美食

5家必访的鸡场街咖啡馆

欢迎来到马六甲,这座充满历史的城市,殖民时期的影响在其充满活力的美食场景中依然回响,如今也体现在遍布城市的迷人咖啡馆中。

如果你来到鸡场街(Jonker Street),一定要留意这些咖啡馆,体验独特的融合风情。想象一下,在舒适且如画的环境中享用美味餐点,让你的用餐体验和Instagram帖子更上一层楼。

 

1. The Daily Fix Cafe

The Daily Fix Cafe 隐藏在鸡场街的小巷中,以其多样化的美食而闻名,从风味十足的马来西亚美食到美味的西式菜肴,应有尽有。

这家受欢迎的美学咖啡馆坐落在一座翻新的传统建筑内,外观点缀着郁郁葱葱的绿植,内部则摆放着峇峇娘惹风格的小饰品。咖啡馆通过复古风格的音响、90年代的小摆件等营造出一种怀旧氛围。

下午茶时间,不妨选择The Daily Fix的招牌香兰煎饼(pandan pancake),这是一道广受欢迎的甜点。松软的煎饼融入了浓郁的香兰味,绝对能满足你的甜食欲望。搭配一杯现煮的芳香咖啡,完美收尾。

 

2. Baba Kaya

想通过享用美食回到过去吗?Baba Kaya 为你带来了90年代的经典美味。

这家咖啡馆位于马六甲河畔,顾客可以一边用餐,一边欣赏咖啡馆周围的自然美景。在这里,你一定不能错过Baba Kaya的甜点——Apam。点餐方式非常有趣且独特,灵感来自古老的滑轮系统。你只需在餐厅外按铃,当甜点准备好后,拉动绳子,篮子会被送到二楼,厨师会将美食放入篮子并缓缓降下供你享用。

其他必尝的美食包括辣味叻沙面、搭配鸡肉仁当的椰浆饭(nasi lemak),以及搭配自制三色娘惹咖椰酱(kaya)的烤面包。还可以点一杯冰椰鲁瓦克咖啡、酸甜的芒果酸奶(mango lassi)或招牌香料奶茶(masala tea)来搭配你的餐点。

 

3. Calanthe Art Cafe

这家拥有19年历史的咖啡馆也位于著名的鸡场街。Calanthe Art Cafe 以其芳香咖啡而闻名,提供代表马来西亚13个州的13种咖啡。

菜单上有多种招牌美食,充满了经典马来西亚风味的美味酱料和香料。作为开胃菜,可以选择他们的招牌咖喱叻沙、亚叁(asam pedas)或椰浆饭,体验地道的本地风味。

咖啡馆的内部设计充满魅力,为顾客提供了一个舒适放松的环境。你也可以选择在庭院用餐,自然阳光透过露天屋顶洒下,营造出美丽的氛围。

 

4. Geographer Cafe

Geographer Cafe 以其令人垂涎的美食选择而闻名。这家咖啡馆坐落在一座战前店屋的角落,自1999年以来一直是鸡场街的标志性场所。

Geographer Cafe 提供东西方融合的温馨氛围。如果你想找一个既能用餐又能享受娱乐的地方,这里每周都有表演,非常适合你。

在美食方面,Geographer Cafe 提供多种菜肴,从亚洲美食如鸡场街炒饭、芒果泰式鸡、娘惹炒米粉,到西式经典如那不勒斯意面、玛格丽特披萨和脆皮鸡排。饮料菜单也非常丰富,从冰镇生啤酒到多种无酒精鸡尾酒,应有尽有。

 

5. Heesan Kopi

在Heesan Kopi 享用一顿既舒适又美味的餐点,为自己补充能量。这家咖啡馆的概念是现代与复古风格的结合,为在鸡场街漫步后的你提供了一个时尚而舒适的休息场所。

这里的丰盛餐点或轻食会让你的味蕾兴奋不已。无论你是想吃烟熏鸭意大利面(Smoked Duck Aglio Olio)、经典芝士披萨,还是各种甜蛋糕,这里都能满足你。如果只是有点饿,还可以点一杯现煮的咖啡。


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